El joven sumiller español Ferran Centelles –que trabajó en el restaurante El Bulli durante 13 años- será el nuevo colaborador en España para la revista de la prescriptora de vinos británica Jancis Robinson. Ella misma lo anunciaba esta semana en su página web, unas semanas después de que se hiciera oficial que Luis Gutiérrez –quien hasta ahora escribía para la publicación de Robinson- es el nuevo catador de España e Iberoamérica para The Wine Advocate, la revista del crítico Robert Parker.
España, con una treintena de bodegas, ha sido el país extranjero que más bodegas ha llevado a la 'Seoul International Wine & Spirits Expo’, una de las ferias enológicas más importantes de Corea del Sur, que se ha celebrado entre los días 25 y 27 de abril en la capital del país asiático. Las empresas españolas –que superaban en número a las francesas e italianas juntas- estaban congregadas en el área Spanish Zone, donde se han presentado vinos de un amplio número de zonas productoras españolas.
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El catador español Luis Gutiérrez –colaborador en varias publicaciones sobre vino como Elmundovino y la página web de la británica Jancis Robinson- será el encargado de catar los vinos de España, Argentina y Chile para The Wine Advocate (TWA), la publicación del crítico estadounidense Robert Parker.
El consumo mundial de vino en 2012 –con un total de 245 Millones de hectolitros (Mhl)- experimentó un ligero incremento (0,6%) con respecto a 2011, según datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) incluidos en su Nota de Coyuntura Mundial. Aunque esta subida supone un parón en el retroceso del consumo mundial que se venía observando desde 2010, las cifras no han vuelto al ritmo de demanda previo a la crisis económica.
Los catadores de la Guía Peñín, Carlos González y Javier Luengo, visitaron el pasado mes de marzo las principales zonas productoras de vino de Chile y Argentina para la edición 2013/14 de su Guía de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México.
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