Benoît Gouez: “Los valores de Moët & Chandon son atemporales, lo que cambia es cómo los interpretamos”

19.12.2011 - Destacados

Guía Peñín entrevista al Chef de Cave de la conocida casa de Champagne

Benoît Gouez, Chef de Cave de Moët & Chandon desde 2005, asegura que conservar la memoria y el estilo de la conocida casa de Champagne es una tarea fácil, dada la herencia tan rica que hereda de sus antecesores. En una entrevista concedida a Guiapenin.com -el sito en Internet de la Guía de vinos-, nos ha hablado de cómo Moët & Chandon trabaja día a día por perpetuar y actualizar los valores de la marca, entre los que están el éxito, el glamour, la grandeza y la generosidad, al tiempo que responde a las críticas de los más puristas y habla del futuro de uno de los champagnes más vendidos del mundo.