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Las tribus del vino Balear

El de las Islas Baleares fue uno de nuestros últimos viajes de cata antes de que estallase la gran bola vírica que hoy sacude al mundo entero. Hoy por fin ve la luz ese artículo que nació de las últimas impresiones de cata de la Guía Peñín y que hacemos coincidir con el lanzamiento oficial de la nueva Guía Peñín 2021 en su edición online.

Nueva Guía Peñín 2021 en un año decisivo para el vino español

Estamos de enhorabuena, pues acabamos de publicar online una nueva edición de la Guía Peñín, y van 31. Se trata de la Guía más extraña de cuantas hemos publicado por la anómala situación que nos ha tocado vivir. Este año se han catado más de 10.500 vinos a pesar de las circunstancias, lo que nos muestra la confianza que los productores de este país tienen en la Guía Peñín.

La Guía Peñín 2021 ya está disponible en formato online

Un año más, entre los más de 10.500 vinos catados, Jerez es la denominación de origen más valorada, seguida de Priorat, Montilla-Moriles, Ribeira Sacra y Valdeorras.

Mucho más que vinos, los gigantes de la Guía Peñín 2021

Todavía gotea en nuestras copas el vino que pudimos evaluar la semana pasada en nuestro ejercicio más ilustre, la Recata de los mejores vinos del año de la Guía Peñín. Fueron tres días increíbles, intensos, llenos de emoción, de catas comparativas, de debates internos y de momentos de enmudecimiento.

Peñín lanza su primera Guía del Vermut con más de 380 marcas

Nos encontramos de enhorabuena, pues en Peñín publicamos hoy un nuevo producto editorial, se trata de la Guía Peñín del Vermut, un manual dedicado en exclusiva al vino infusionado por excelencia, el vermut.

¿Tan importante es la añada para un vino?

El vino es de las pocas bebidas que pueden verse afectadas en función de cómo sea el clima de cada año. Pero ¿es realmente importante?, ¿se puede generalizar?, ¿debemos desechar los vinos de añadas malas y buscar solo las buenas o excelentes?

BOLETÍN GUÍA PEÑÍN

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